Говорят, что саперави - это сорт винограда, наиболее похожий на тот виноград, из которого люди тысячи лет назад впервые сделали вино. Думается, что такой удачный выбор предопределили развитие и успех виноделия. Взялись бы за другой сорт, получили бы на выходе ужас и глядишь не разливали бы мы сейчас вино по бокалам… Шучу. Конечно же разливали бы! ( Read more... )

Принесли мне недавно бутылочку вина Саперави "Звезда Тамани":
- Пробовал?
- Нет.
- Попробуй! Интересное!
До этого, вина под маркой "Звезда Тамани" я периодически встречал на прилавках магазинов но не покупал. Не цепляла меня этикетка, а рекомендаций относительно вина или производителя я никаких не слышал. Вот и не происходил контакт. Рука тянулась ( Read more... )